Configurarea stocurilor poate fi realizată atât din Catalog → Stock (panoul de administrare), cât și direct din POS, prin secțiunea Produse stoc. Ambele module utilizează aceeași bază de date, astfel încât modificările efectuate într-unul dintre ele se reflectă automat și în celălalt.
În panoul de administrare, accesează Catalog → Stock. Această secțiune permite configurarea disponibilității și a stocului fiecărui produs pentru fiecare locație în parte. Astfel, același produs poate avea setări diferite în funcție de locația în care este comercializat.

Pentru fiecare produs și locație pot fi configurate următoarele informații:
- Activ – stabilește dacă produsul este disponibil în locația respectivă.
- Stoc – reprezintă cantitatea disponibilă pentru produs.
- Allow Negative – permite înregistrarea comenzilor chiar dacă stocul ajunge sub valoarea 0.
- Activate for sources – stabilește prin ce canale de vânzare produsul este disponibil. Produsul poate fi activat individual pentru:
- POS;
- Aplicație (APP);
- Website;
- QR Menu;
- Kiosk.

În partea superioară a paginii sunt disponibile filtre pentru identificarea rapidă a produselor:
- căutare după nume;
- căutare după ID;
- filtrare după categorie.
După configurarea stocului și a canalelor de vânzare pentru produsele dorite, apasă butonul „Save Stocks” pentru salvarea modificărilor. Configurațiile vor fi aplicate produselor din locațiile selectate.
Aceleași stocuri pot fi administrate și direct din POS, accesând secțiunea Produse stoc. Acest modul este destinat actualizării rapide a stocurilor din locație, fără a fi necesară accesarea panoului de administrare.

În această secțiune sunt afișate toate produsele disponibile în locația respectivă, împreună cu:
- denumirea produsului;
- ID-ul produsului;
- prețul de vânzare;
- stocul disponibil;
- cantitatea rezervată.

În partea superioară există un câmp de căutare care permite identificarea rapidă a produselor după denumire.
Pentru fiecare produs pot fi efectuate următoarele operațiuni:
- modificarea cantității din stoc folosind butoanele + și −;
- modificarea cantității rezervate;
- salvarea modificărilor individual pentru produsul respectiv.
Dacă un produs ajunge la cantitatea 0, acesta este marcat automat cu statusul „Fără stoc”.
După efectuarea modificărilor, acestea pot fi salvate individual sau simultan pentru toate produsele folosind butonul „Salvează tot”.
Indiferent dacă stocul este modificat din Admin sau din POS, rezultatul este același. Sistemul sincronizează automat informațiile, iar modificările devin imediat vizibile în toate modulele care utilizează stocurile.
Atunci când unui produs îi este configurată o cantitate în stoc, aceasta este afișată și către client în aplicația mobilă. Utilizatorii vor vedea un indicator al stocului disponibil (counter), care se actualizează în timp real pe măsură ce produsele sunt vândute sau stocul este modificat din Admin ori din POS. Astfel, clienții pot vedea câte bucăți mai sunt disponibile pentru comandă, iar disponibilitatea produselor rămâne sincronizată în întregul ecosistem TapTasty.
Modulul KDS (Kitchen Display System) oferă posibilitatea gestionării rapide a stocurilor direct din interfața utilizată în bucătărie, fără a fi necesară accesarea panoului de administrare sau a POS-ului.
Pentru a accesa această funcționalitate, deschide aplicația KDS și selectează secțiunea Stoc produse.
În această pagină sunt afișate toate produsele disponibile, împreună cu:
- denumirea produsului;
- ID-ul produsului;
- cantitatea disponibilă în stoc;
- statusul produsului (de exemplu Fără stoc).
În partea superioară sunt disponibile:
- câmpul de căutare pentru identificarea rapidă a produselor;
- selectorul pentru numărul de produse afișate pe pagină;
- butonul „Salvează modificările”.
Pentru fiecare produs, stocul poate fi modificat rapid folosind butoanele + și −, iar după actualizarea valorilor se apasă „Salvează modificările” pentru aplicarea acestora.

Modificările efectuate în KDS utilizează aceeași bază de date ca Admin și POS, astfel încât actualizarea stocului într-unul dintre aceste module este sincronizată automat în toate celelalte. În același timp, modificările sunt reflectate și în aplicația mobilă a clienților, unde disponibilitatea produselor și indicatorul de stoc sunt actualizate în timp real.
Această funcționalitate este utilă în special personalului din bucătărie, care poate marca imediat produsele rămase fără stoc, evitând preluarea unor comenzi pentru produse indisponibile, fără a mai fi necesară intervenția din alte module ale platformei.