Totul despre kiosk-urile cu autoservire

Chioșcurile cu autoservire pentru restaurante câștigă rapid teren în optimizarea metodelor de comandă din restaurant, eficientizarea problemelor legate de cozile de așteptare, creșterea ratei de rotație la mese și chiar maximizarea profiturilor în cazul unui număr mare de clienți.

În industria restaurantelor, care este extrem de competitivă, succesul afacerii se reduce la un singur lucru, și anume, experiența clienților. Din fericire, soluțiile tehnologice oferă o șansă restaurantelor de a-și actualiza modul în care operează și funcționează.

Ce sunt chioșcurile cu autoservire?

Chioșcurile de plată cu autoservire sunt un sistem care permite clienților să își plaseze singuri comenzile de mâncare prin intermediul chioșcurilor cu ecran tactil, fără a mai fi nevoie de intervenția ospătarului. Clienții își pot personaliza comenzile, pot face plăți, primindu-și la final tichetul cu numărul comenzii și bonul fiscal. 

Există mai multe tipuri de chioșcuri de autoservire, autonome sau montate pe perete, pe care proprietarii de restaurante îl pot alege pe cel potrivit în funcție de dimensiunea restaurantului lor.

Cum funcționează chioșcurile cu autoservire?

Cel mai simplu mod de a înțelege cum funcționează chioșcurile de plată cu autoservire este să ne imaginăm că cineva comandă mâncare făcând click pe meniul digital de pe ecranul tactil. 

Mai exact, chioșcurile de plată cu autoservire funcționează ca un sistem POS. Acestea dispun de un ecran tactil pe care este afișat meniul și ofertele restaurantului. Clienții își plasează singuri comanda, selectând produsele dorite, alegând metoda de plată preferată, fie cu cardul direct prin intermediul chioșcului, fie numerar la ghișeu, primesc un tichet cu numărul comenzii și bonul fiscal, iar mai apoi își pot ridica mâncarea de la ghișeu atunci când este gata.

Care sunt beneficiile chioșcurilor cu autoservire?

După cum știm cu toții, este ușor pentru clienți să își piardă interesul dacă trebuie să aștepte mult și bine până să fie serviți. Iar chioșcurile de plată cu autoservire pot rezolva în mare măsură această problemă. Ba mai mult, acestea aduc o serie de beneficii esențiale restaurantelor.

1. Reducerea costului forței de muncă

Instalarea chioșcurilor de plată cu autoservire în restaurant înseamnă că nu mai trebuie să angajezi personal suplimentar pentru a prelua comenzi la tejghea. Mai precis, acestea te ajută să salvezi bani prin reducerea costului forței de muncă.

Totodată, chioșcurile de plată cu autocomandă pot optimiza fluxul de lucru al restaurantului prin realocarea personalului acolo unde este mai multă nevoie, poate la curățenie, bucătărie și așa mai departe.

2. Sporirea vitezei de procesare a comenzilor

Cu ajutorul chioșcurilor de plată cu autoservire, clienții își pot plasa singuri comanda, bucătăria procesând-o imediat, fără să se mai facă o coadă lungă la tejghea.

Statisticile arată că chioșcurile de plată cu autoservire pot scurta procesul de comandă la 2 minute și pot îmbunătăți eficiența operațională de trei ori mai mult decât în mod obișnuit.

3. Îmbunătățirea preciziei comenzilor

Erorile umane sunt inevitabile atunci când se înregistrează comenzile în mod tradițional, mai ales când scrisul e ilizibil sau pur și simplu se pierde hârtia cu comanda.

Întrucât chioșcurile de plată cu autoservire permit clientului să își selecteze și să își plaseze comanda, acestea oferă, de asemenea, șansa de a maximiza precizia comenzilor, deoarece clientul va confirma comanda încă o dată înainte de a-și finaliza tranzacția.

Astfel, restaurantele nu trebuie să își mai facă griji cu privire la faptul că angajații aud greșit, uită sau introduc articole greșite.

4. Îmbunătățirea experienței clienților

Chioșcurile de plată cu autocomandă oferă o experiență personalizată clienților, permițându-le să-și finalizeze singuri procesul de comandă, de la selecție până la primirea bonului fiscal, fără a mai fi nevoie de intervenția casierului.

În plus, chioșcurile de plată cu autocomandă pot fi uneori chiar mai interactive decât comandarea de la tejghea. Clienții se pot bucura de un proces de comandă facil și de o plată rapidă.

5. Creșterea profiturilor

Cu ajutorul chioșcurilor de plată cu autoservire, clienții își pot controla procesul de comandă și pot să analizeze liniștiți meniul, fără să se simtă presați.

S-a constatat că chioșcurile de plată cu autocomandă pot crește valoarea medie a comenzilor cu 12-20% prin intermediul celor două tactici de marketing folosite: cross-selling și upsseling. De exemplu, când un client adaugă un burger, poate să i sugereze anumite combinații. În felul acesta, clientul primește recomandări și sunt șanse mai mari să cumpere în plus.

Cum să alegi chioșcul cu autoservire?

În zilele noastre, există multe tipuri de chioșcuri de plată cu autoservire, dar nu toate se potrivesc cu activitatea restaurantului tău.

Având în vedere acest lucru, alegerea chioșcului de plată cu autoservire potrivit este extrem de importantă. Iată câteva aspecte de care poți ține cont și să te asiguri că nu dai greș.

Designul

Atunci când vine vorba de prima impresie, aspectul vizual joacă, fără îndoială, un rol important. Același lucru este valabil și pentru client. Dacă aceștia vin pentru prima dată la restaurantul tău, cu siguranță vor analiza toate detaliile din restaurant. Chioșcul de plată cu autoservire trebuie să fie în concordanță cu stilul restaurantului tău și să reflecte brandul cu acuratețe.

Merită menționat faptul că aspectul, dimensiunea ecranului, dimensiunea chioșcului, dispunerea modulelor funcționale și metodele de instalare ar trebui să fie luate în considerare, deoarece acestea vor avea o legătură directă cu experiența de utilizare.

În ceea ce privește ergonomia și estetica vizuală, dacă restaurantul tău are un spațiu suficient de mare, chioșcul de plată cu autoservire cu ecran mare, cu aspect rafinat și suport reglabil, poate fi cea mai bună alegere.

Chioșcul de plată cu autoservire cu ecran mare oferă un conținut mai clar și facilitează utilizarea flexibilă a persoanelor de diferite înălțimi, astfel că îmbunătățește experiența clienților.

Operarea

Nimănui nu-i place să utilizeze un dispozitiv care-i complicat. Imaginează-ți să nu găsești opțiunea de plată sau unde dai click să revii la pagina anterioară.

Operarea trebuie să fie simplă și clară pentru a-i atrage pe clienți. Pentru a evita problemele legate de operare, ar trebui să alegi chioșcul de plată cu autoservire cu configurație de înaltă calitate, ecran mare și categoric multifuncțional.

Plata

Indiferent de restaurantul pe care îl deții, plata este întotdeauna fundamentală. Având în vedere că clienții preferă metode de plată diferite, nu prea poți avea idee care metodă de plată e top.

Așadar, de ce să nu le oferi cât mai multe metode de plată și să-i lași să aleagă pe cea pe care o preferă? Scopul chioșcurilor de plată cu autocomandă este de a îmbunătăți experiența și interacțiunea clienților, iar mai multe metode de plată puse la dispoziție vor contribui la creșterea gradului de satisfacție a lor.

Marketingul

Un marketing corect te ajută să înțelegi nevoile clienților tăi și să-ți crești veniturile. Acesta este, de asemenea, motivul pentru care tot mai multe restaurante implementează programe de fidelizare, deoarece acestea reprezintă o punte de legătură între client și restaurant, iar restaurantele pot desluși rapid preferințele clienților.

În acest sens, poți alege un chioșc de plată cu autoservire care îți oferă instrumentele necesare pentru fidelizarea clienților, care să faciliteze inclusiv crearea ofertelor personalizate.

Pe scurt

Desigur, chioșcurile de plată cu autoservire necesită o mică investiție la început. Cu toate acestea, popularitatea chioșcurilor cu autoservire crește datorită numeroaselor beneficii pe care le oferă restaurantelor.

Intră în posesia chioșcului tău cu autocomandă cu TapTasty. Îți stăm la dispoziție pentru mai multe informații. Scrie-ne cu încredere!

TapTasty Author