Cum să îți Pregătești Restaurantul pentru Primăvară?

Primăvara tocmai a venit! Știm că acest sezon aduce viață și reîmprospătează totul – inclusiv restaurantul. Da, da, restaurantul! Vremea se încălzește și mulți preferă să iasă la o plimbare care, de ce nu, se poate termina cu un popas într-un bar sau restaurant drăguț. 

Ei bine, problema se pune astfel: cum ar trebui să îți pregătești restaurantul, astfel încât clienții să vină la tine ca albina la miere? Iată câteva sugestii. 

1. Reîmprospătează meniul

Dacă iarna venea la pachet cu aroma ciocolatei calde, primăvara poate veni cu un fresh proaspăt de mango, papaya, căpșuni sau afine, mai ales că acestea sunt fructele sezonului. Aromele de primăvară trebuie să se regăsească neapărat în meniul tău principal. Așadar, alege să răspândești dulceața gusturilor tropicale în niște fresh-uri naturale. 

Clienții tăi nu vor putea rămâne indiferenți dacă le servești și într-un ambient plăcut. O muzică vie pe fundal, o tavă de porțelan, un pahar de cristal RCR și o față de masă în nuanță pastelată și voilla – ai adus primăvara în restaurantul tău.

Desigur, niște combinații noi de salate sau meniuri îți pot garanta succesul. O mâncare bună aduce o stare mai bună. Dacă totuși nu ești pregătit pentru o revizuire a meniului, poți regândi puțin aspectul acestuia, folosindu-te de baza pe care o ai deja. Schimbă percepția clientului, evidențiindu-ți într-un alt mod listele de bucate deja existente. Un top 5 al celor mai alese mâncăruri ar putea avea rezultate chiar pozitive. 

Fii creativ și lasă primăvara să te inspire. 

2. Planificarea unor evenimente cu tematică de primăvară

Zilele însorite și călduroase sunt perfecte pentru a organiza fie o degustare de vin sau bere, o seară de muzică live, fie o cină selectă pentru clienții fideli. Nu există o modalitate mai potrivită pentru a-ți promova noul aspect al restaurantului și mâncarea acestuia. 

Dacă îți propui să faci acest lucru, atunci asigură-te că evenimentul este bine gândit și că ții cont de: 

  • scopul acestuia 
  • bugetul alocat 
  • publicul pe care îl țintești 
  • stilul restaurantului tău.  

În acest mod, nu vei da greș. Și nu uita de campania de marketing! Aceasta se creează în doar câțiva pași prin accesarea serviciului TapTasty, de exemplu. Acesta te ajută să-ți ții clienții în centrul afacerii tale, fie că este vorba de cupoane de reducere, puncte de fidelitate sau notificarea în timp real. 

3. Happy Hour cu fler de primăvară

Happy hour? Sună chiar bine. De ce să nu profiți de acest concept, implementându-l și în restaurantul tău. Poți pune la dispoziția clienților tăi un Mojito – băutura perfectă pentru o seară călduroasă – și să îl oferi la preț redus în timpul Happy Hour. 

Totodată, răcoritoarele din citrice sunt mai mult decât binevenite în această perioadă a anului. Așa că le poți oferi la preț redus atunci când clientul ajunge exact la țanc – doar e happy hour, nu-i așa? 

4. Redecorează spațiul de afară

Dacă tot s-a terminat iarna, este ideal să existe în exterior un loc special amenajat, desigur, dacă acest lucru este posibil. 

Șterge praful de pe mesele de afară și adu totul la viață. Investește în niște aranjamente florale, redecorează întreg spațiul în spiritul primăverii. De asemenea, Instalațiile profesionale de iluminat exterior pot crea o atmosferă distinctă, caldă și primitoare. Cu siguranță, clienții vor fi atrași către restaurantul tău. Un loc plin de culoare nu are cum să treacă neobservat. 

Totodată, chiar și lucrurile mărunte precum deschiderea unei ferestre, florile proaspete, farfuriile colorate pot contribui în crearea unei atmosfere primăvăratice. Fără doar și poate, decorul este esențial pentru că el contribuie la unicitatea restaurantului. 

În deosebi, te poți folosi de Social Media pentru a-ți promova restaurantul. Clienții caută acele decoruri aparte. Profită de acest hint.

5. Rularea promoțiilor digitale

Nu în ultimul rând, rularea unor promoții digitale poate da un adevărat boost clientelei restaurantului tău. Prin crearea unui buletin informativ poți prezenta tot ceea ce trebuie. 

Listează evenimentele de primăvară pe care ți le propui să le organizezi, atașează câteva imagini cu noul aspect al restaurantului și trimite o ofertă exclusivă. Campaniile de marketing și fidelizare clienți te scot la liman de fiecare dată, aducându-ți acel plus în fiecare domeniu de care ai nevoie. 

Instaurează primăvara cu creativitate și în restaurantul tău, urmărind pașii de mai sus. Noi îți stăm la dispoziție și cu alte idei dacă ai nevoie de sprijin.

Nu ezita să ne contactezi și vei vedea cum visul unui restaurant de succes se transformă în realitate.  

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Ești interesat?

Cere ofertă și te vom contacta în cel mai scurt timp