5 Idei pentru Designul Interior al Restaurantului Tău

Poate că nu îți sună chiar cunoscut Visuri la cheie, Restaurants on the Edge, This Old House, dar ideea e că ai vizionat măcar o dată o emisiune în care s-a urmărit renovarea completă a unui loc și ai rămas la final mut de uimire. Magia maeștrilor designeri își face întotdeauna efectul. 

Fie că vrem să recunoaștem sau nu, designul interior al unui loc, cu precădere al unui restaurant, ne atrage sau ne îndepărtează. Ne place ca și consumatori să alegem locuri Instagramabile de luat masa în oraș pentru că vrem să ne lăudăm pe unde am mers. 

Doar că din afacerea asta ownerul restaurantului rămâne cu cele mai multe bătăi de cap. Localul trebuie să fie fancy enough încât să atragă cât mai mulți clienți. 

Ei bine, noi ne-am gândit să-ți dăm o mână de ajutor și am colectat 5 idei care pot fi implementate în designul restaurantului tău.

So let the fun begin!

1. Concentrează-te pe o temă

Este frustrant să ai o grămadă de idei, dar să nu știi cum să le combini pentru că nu aparțin aceleași game. În acest caz, cel mai bun lucru pe care îl poți face este să te concentrezi pe un singur stil

De exemplu, stilul rustic creează o atmosferă care amintește de spațiul tradițional, folosindu-se de elemente precum:

  • piatra de râu;
  • lemnul de esență tare;
  • motive folclorice;
  • țesături de lână, bumbac, in sau iută;
  • decorațiuni precum coronițe uscate, ghirlande de crengi și fructe uscate, conuri de brad, rame foto realizate din bucăți de lemn nefinisate. 

Totodată, stilul rustic evită tonurile strălucitoare și pastelurile provocatoare, în pofida celor subtile, calde, naturale. Fără îndoială, stilul rustic oferă un farmec aparte oricărui restaurant. 

2. Luminozitate maximă

Lumina joacă un rol cheie în crearea unui design deoarece cu ajutorul acesteia putem scoate în evidență anumite elemente. Aceasta influențează percepția individului asupra unui spațiu și, mai mult decât atât, schimbă dispoziția oamenilor.

Astfel, te poți simți fie mai relaxat, fie mai agitat. Oricum, atunci când vine vorba de amenajarea unui loc, iluminatul interior este absolut necesar.

Există trei tipuri de iluminat: 

  • general; 
  • natural;
  • ambiental.

Dacă iluminatul general asigură o distribuție uniformă a luminii, iluminatul ambiental oferă o iluminare mai fină, mai discretă. Pe de altă parte, iluminatul natural variază în funcție de anotimp sau starea vremii, pentru că provine de la spațiile vitrate. 

De asemenea, din punct de vedere cromatic există trei tipuri de lumină:

  • caldă;
  • neutră;
  • rece. 

Lumina caldă se folosește în spațiile unde se dorește un nivel de iluminare scăzut, în timp ce lumina rece se folosește în spațiile care necesită un grad sporit de concentrare, cum ar fi în bucătărie. 

Profită de avantajele pe care ți le poate aduce lumina și joacă-te cu efectele oferite de aceasta în restaurantul tău. Un corp de iluminat bine ales poate face minuni. 

3. Oglindă oglinjoară

Dacă suprafața restaurantului tău nu este una foarte extinsă, atunci poți să te folosești de unul dintre trucurile oferite de oglinzi. Cu cât acestea sunt mai mari, cu atât se creează mai mult iluzia de spațiu. Prin reflectarea luminii, locul va părea cu mult mai amplu. 

Desigur, pentru a reda ideea de spațiu restaurantului tău trebuie să amplasezi oglinzile în locurile potrivite. De exemplu, așezate față în față cu ferestrele, acestea reflectă lumina naturală ce se răsfrânge apoi în toată încăperea. 

Dacă ai un perete gol și inestetic, atunci ai putea amplasa o oglindă. Locul acela va prinde contur. Un sfat: profită de formele și dimensiunile oglinzilor și combină-le pentru a crea o încăpere mai luminoasă și mai mare, iar în acest mod vei pune într-adevăr decorul în valoare. 

4. Extravaganță

Când ne gândim la extravaganță, ne gândim la ceva îndrăzneț, la ceva care ne fură privirile. Alegerea unei tematici extravagante pentru restaurantul tău poate fi cu adevărat costisitoare. Dar odată ce alegi extravaganța, aceasta nu va rămâne fără ecou. Poate să-ți aducă până și o Stea Michelin, iar asta nu-i puțin lucru.

Poate ai auzit de Restaurantul Sublimotion din Ibiza. Designul acestuia este de-a dreptul mind blowing. Restaurantul a fost inaugurat în 2014 și este mult mai mult decât cel mai scump restaurant din lume. Designul este suprarealist cu tentă futuristă. Meniul este muzical, iar serviciile oferite sunt coregrafiate prin tehnologia revoluționară ce-ți stârnește până și simțurile pe care le credeai de mult adormite. 

Da, extravaganța nu este pentru toată lumea, asta-i sigur. Însă, ownerul care optează pentru ea poate da naștere celor mai spectaculoase concepte de restaurant care îi vor aduce un profit garantat.

5. Minimalism

La polul opus se află minimalismul. Acesta este definit de către echipa de Creative Market ca fiind designul care exprimă doar elementele esențiale și necesare, eliminând componentele excesive și, prin urmare, inutile. 

Estetica minimalistă utilizează linii curate, logo-uri plate, scheme de culori simple, chiar monocromatice. Dacă te gândești să deschizi un restaurant minimalist, atunci poți începe prin a elimina excesul de sare, zahăr și grăsimi. Glumesc! Ceea ce este important atunci când vine vorba de un design minimalist este ca acesta să se bazeze întru totul pe simplitate.

  • Aspectul meniului trebuie să fie neîncărcat;
  • Paleta de culori trebuie să fie neutră sau albă;
  • Și totul trebuie să fie curat, curat, dar fresh. 

Designul minimalist îți oferă o modalitate de a atrage clienții cu un concept în vogă, care nu distrage atenția de la ce-i mai important: experiența culinară.

Să recapitulăm!

Designul interior al restaurantului tău trebuie să transmită ceva despre serviciile pe care tu ca owner le pui la dispoziție. 

Un design care încorporează anumite elemente cheie poate crea iluzia de spațiu sau chiar lumină. Alege stilul care ți se potrivește și surprinde-ți clienții în cel mai plăcut mod cu putință.

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată.

Ești interesat?

Cere ofertă și te vom contacta în cel mai scurt timp